Lenda de Café Despolpado


O que é Café Despolpado ?

Espécie de Café Mundo Novo Grãos de Café Despolpado
O país de origem dos Grãos Crus Brasil
O lugar de produção Estado do Paraná
Fazenda Fazenda Teolandia
Fazendeiro Jorge
Despolpador Jeandro
Honroso Despolpador Antonio
Assador Henry


O Café Despolpado é um Café Especial, produzido na Área "Norte Pioneiro" do estado de Paraná do Brasil, que tem profundamente o gosto de Terroir.
ACENPP (Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná )

Depois que os grãos frutos vermelhos (da cereja de café) foram amadurecidos e fermentados nas árvores,
que são escolhidos para secar e expostos ao sol em terreiro que ficam a alta temperatura, que dá a sua nutrição condensada completamente atrás aos grãos de café.

O café de alta qualidade promovida com as mãos e tempo, sem qualquer washingout com água na fase final, e tratados manualmente despolpamento de café cereja com ancinhos, só é digno de ser chamado como o café Despolpado.

"QUALIDADE DO CAFÉ NATURAL E DESPOLPADO APÓS SECAGEM EM TERREIRO E COM ALTAS TEMPERATURAS. "

The Quality of Natural Coffee is raked and depulped after drying in the yard with high temperature.

A Qualidade de Café Natural é limpada e despolpada depois de secar em terreiro com alta temperatura.


O Café Despolpado, refinado pelo processo de fermentação natural, disparando a uma fragrância peculiar, doce e madura, fornece um gosto profundo inesquecível, e em dias velhos é dito que aqueles que visitaram a jarda e beberam o café, não podem menos de ser encantados com o café despolpado .

O Café despolpado, é coroado com o nome de Despolpado, significando "tirar polpa", limpo e belo, e quase aniquilado há aproximadamente trinta anos por grandes congelações no Brasil, e foram como tão selado como "ciosamente cautelosos" no Mercado de Café. Só um pequeno montante de Café Despolpado é colhido agora, mas pouco a pouco ele está reanimando-se aqui.


O Despolpador
A carne da cereja de café é chamada como polpa. Pode ser possível livrar-se desta polpa lavando-se fora com a água. Mesmo embora ele tenha o processo de fermentação no seu processo de refinação, o lavado fora os feijões também são lavados fora dos seus elementos de fermentação rasgados, dos quais a nutrição importante será dissolvida.
Por isso, "o Café de Processo" ou "Lavado fora Café" ou "Café Polpado" nunca seria chamado como "CAFÉ NATURAL".

De outro lado, os grãos de café, que o sol secou, são aderidos da polpa secada. Até agora, não foi muito falado sobre a existência do trabalhador de café refinamento chamado como "Despolpador", quem trabalharam para limpar e tirar as polpas de café secada por sol e poder de vento e gostaram de amadurecer os feijões de café ao nível de qualidade de odor maduro.
Contudo a palavra " Despolpador "foi reunida "em Novo Dicionario Aurelio" publicado em 1975.
O Café Despolpado é o Café que o Café Maestro chamado como "Despolpador" garante a sua qualidade final do café.
O Despolpador desta loja de café é Antonio, um Café Imigrante Japonês no Brasil. Os grãos de Café Despolpado são assados no Japão embaixo da orientação de Antonio.


O Açúcar

O "Açúcar" refinou da cana-de-açucar, que é indispensável para fazer "Cafesinho", é também um presente da terra de Branzil.


O Cafesinho
O Cafesinho, a colaboração seleta de Café Despolpado e "Açúcar", é um Samba, Bosanova do nascimento brasileiro. O gosto da essência de núcleo de Café brasileira verdadeira seria reanimado profundamente e silenciosamente pelo Serviço de Campo de Cafesinho.


A História dos Café Imigrantes no Brasil
O Café Despolpado e o Despolpador, sao coroados com o nome de Despolpar, significando "tirar polpa", limpo e belo, e quase aniquilado há aproximadamente trinta anos por grandes congelações no Brasil, e foram como tão selado como "ciosamente cautelosos" no Mercado de Café. Esta Lenda de Café de Brasil está em pararell com a História de Café Imigrante no Brasil.
A História de Despolpadores, ou Café Imigrante no Brasil, uma brisa do Trópico do Capricórnio no Brasil, e falado com uma xícara de café na manhã despolpada, "Café da Manhã", será continuada.


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